(Pretty Woman)-Chúng ta thường nghĩ bữa ăn sau 8 giờ tối là không tốt cho sức khỏe. Thực tế thì việc ăn món gì, ăn bao nhiêu sẽ ảnh hưởng đến cân nặng của bạn nhiều hơn là ăn vào lúc nào. Ăn đêm đúng cách sẽ đem lại những lợi ích đáng ngạc nhiên đấy. Xem thử những món ăn dưới đây nhé!
1. Kem xoài dừa
Bạn có thể tự làm món kem đơn giản tốt cho sức khỏe hơn: Trộn 1 chén xoài đông lạnh, 1/3 chén nước cốt dừa, 2 muỗng canh hạt cây gai dầu và 2 muỗng bột protein vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn. Món kem này chứa chỉ 160g calo.
2. Bánh bơ đậu mật ong
Kết hợp các nguyên liệu dưới đây: 2 cốc rưỡi bột yến mạch, 1/3 cốc bơ đậu phộng tự nhiên, 3 muỗng canh mật ong, ½ cốc sô cô la đen. Trộn đều tất cả rồi dùng khuôn làm bánh muffin để làm khuôn tạo bánh. Với lượng nguyên liệu như trên bạn sẽ tạo ra 8 chiếc bánh với lượng ca lo là 250g/1 chiếc. Để cắt giảm lượng calo bạn có thể giảm nguyên liệu xuống.
3. Sô cô la đen
Sô cô la đen không chứ nhiều đường như sô cô la thường và sẽ cung cấp chất chống ô xy hóa giúp giảm huyết áp, cải thiện insulin, chống lại chứng viêm và tuyệt vời nhất là cải thiện tâm trạng của bạn.
4. Kem đá bào
Trộn 10g bột BCAA với 120g nước cho đến khi bột tan hết. Đổ hỗn hợp này vào máy xay sinh tố cùng 2 ly đá. Xay đến khi đá nhuyễn.
5. Kem dâu chuối
Công thức rất đơn giản nhé: Cắt 2 miếng chuối chín và 1 ly dâu tây và cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Lấy dâu tây và chuối đông lạnh ra và cho vào máy làm kem chuyên dụng. Thưởng thức nào!
6. Hạt dẻ cười
Quả hồ trăn chứa nhiều chất xơ, biotin, vitamin B6, vitamin B1, folate, chất béo không bão hòa và sterol thực vật. Nếu thích bạn có thể ăn cùng pho mát dê hoặc trái cây như quả mâm xôi.
7. Phô mai bơ đậu phộng sô cô la
Sô cô la kết hợp bơ đậu phộng sẽ rất ngon đấy. Món ăn nhẹ này cung cấp nhiều protein ca-ze-in thúc đẩy quá trình phục hồi trong khi ngủ nếu uống trước khi đi ngủ. Trộn vào chén 2/3 ly phô mai, 1 muỗng bơ đậu phộng tự nhiên. ½ muỗng bột protein ca-ze-in sô cô la và 1 muỗng bột sô cô la đen không đường. Trộn đều và thưởng thức.
8. Hạt bí ngô
Món ăn nhẹ ban đêm tốt nhất phải là món ăn làm bạn quên cơn đói để có giấc ngủ ngon. Hạt bí ngô rang chính là món ăn như vậy. Hạt bí ngô chứa magie - là khoáng chất cần thiết dùng cho hơn 300 phản ứng của cơ thể, giúp bạn cảm thấy thư giãn, thoái mái.
9. Sữa ấm và mật ong
Sữa ấm có công hiệu tốt cho giấc ngủ sâu và ngon hơn nếu bạn bị chứng mất ngủ. Thêm mật ong vào sữa ấm sẽ ngon hơn và cung cấp thêm đường để thúc đẩy các hooc-mon dẫn đến sự hình thành serotonin.
10. Việt quất đông lạnh
Vị ngọt lạnh của việt quất đông lạnh tạo cảm giác sảng khoái. Món ăn nhẹ này chứa nhiều chất chống ô xi hóa mạnh. Việt quất còn là trái cây cực tốt cải thiện chức năng não và tăng cường sức khỏe tim mạch.
11. Hạnh nhân
Ăn hạnh nhân giúp cải thiện lượng cholesterol và triglyceride – hai yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch. Ngoài ta hạnh nhân còn chứa nhiều magie. Bạn có thể ăn ¼ ly hạt hạnh nhân khô, rang hoặc ướp với các gia vị như bột cà ri hoặc bột ớt.
12. Dâu và kem
Quả là sự kết hợp tuyệt vời! Rắc ¼ ly mâm xôi lên ½ ly sữa chua Hy Lạp là bạn có thể thưởng thức món tráng miệng béo ngậy rồi đấy.
Ngọc Trâm
(Theo Livestrong)