(Womega)-Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng nếu bạn đang bị huyết áp cao. Chế độ ăn uống để giảm huyết áp bao gồm việc giảm tiêu thụ chất béo, muối, rượu, ngũ cốc nguyên hạt và ăn nhiều trái cây tươi, rau quả.
Các loại rau xanh
Các loại rau như rau diếp, cải xoăn, cải bó xôi… giàu kali có tác dụng giúp giảm huyết áp. Bạn nên chọn các loại rau tươi để bảo đảm chất dinh dưỡng vì các loại rau quả đóng hộp thường có nhiều muối.
Các loại quả mọng
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho biết hợp chất flavonoid có trong các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi, dâu tây giúp ngăn ngừa cao huyết áp và giúp giảm huyết áp cao hiệu quả.
Khoai tây
Khoai tây chứa kali và magiê là 2 khoáng chất giúp giảm huyết áp. Khoai tây cũng có nhiều chất xơ, cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
Củ cải đường
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Qeen Mary, Anh phát hiện rằng những người có huyết áp cao có sự cải thiện đáng kể khi uống nước ép củ cải đường. Chất nitrat trong nước ép củ cải đường đã hạ huyết áp của những người tham gia chỉ trong 24 giờ.
Sữa tách béo
Sữa tách béo là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời và có ít chất béo, đây là một yếu tố quan trọng của chế độ ăn uống làm giảm huyết áp.
Bột yến mạch
Thực phẩm chứa chất xơ, ít chất béo và ít natri là những gì bạn cần ăn để hạ huyết áp và bột yến mạch phù hợp với tiêu chí này. Bột yến mạch khá nhạt nên bạn có thể thêm các loại quả tươi hoặc mật ong để dễ ăn hơn.
Chuối
Ăn chuối là cách dễ dàng để tăng lượng kali. Bạn có thể ăn kèm chuối với bột yến mạch như một món ăn nhanh hàng ngày.
Thanh Hằng
(Theo Healthline)