5 mẹo ăn uống dành cho người viêm khớp

(Daonordic)-Viêm khớp có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như vôi hóa cột sống hoặc tê liệt toàn thân. Do đó, cần có chế độ ăn uống phù hợp để giữ sức khỏe khi viêm khớp.
 
 
Giảm cân

Nếu bạn đang thừa cân, việc giảm cân sẽ làm giảm áp lực lên các khớp và bạn không cần dùng thuốc giảm đau thường xuyên nữa. Cách duy nhất để giảm cân là thay đổi thói quen ăn uống và tập thể dục. Nếu bạn tiêu thụ ít calo lại thì việc duy trì sự cân bằng giữa các loại thực phẩm là vô cùng quan trọng để không bị mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu. Dưới đây là một số cách để giảm lượng calo một cách an toàn:

- Cắt giảm chất béo: Chất béo có lượng calo nhiều gấp hai lần so với tinh bột hoặc chất đạm ở cùng khối lượng và hầu hết mọi người ăn nhiều chất béo hơn cơ thể cần. Giảm 30g chất béo tiêu thụ mỗi ngày có thể giảm được 270 calo.

- Cắt giảm lượng đường: Đường chỉ chứa calo mà không có giá trị thực phẩm khác do đó việc cắt giảm lượng đường không làm mất đi bất kì chất dinh dưỡng nào. Cắt giảm 30g đường mỗi ngày sẽ làm giảm 120 calo.

- Ăn nhiều trái cây và rau củ: Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo bạn nên ăn ít nhất 5 phần trái cây và rau củ mỗi ngày để đảm bảo rằng cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sức khỏe tốt. Chất chống oxi hóa có thể bảo vệ khớp bằng cách làm tiêu hết những hóa chất gây viêm khớp. Nên chọn những loại rau và trái cây tươi nhiều màu sắc cũng như các loại rau xanh lá để cung cấp đủ chất xơ, các vitamin và khoáng chất mà vẫn làm giảm lượng calo.

- Tập thể dục đều đặn: Tập thể dục không chỉ đốt cháy calo mà còn tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai của cơ thể.

Canxi

Canxi rất quan trọng đối với sức khỏe xương khớp. Thiếu canxi làm tăng nguy cơ loãng xương, đặc biệt là phụ nữ thời kỳ mãn kinh. Nhiều người bị viêm khớp cũng có nguy cơ phát triển thành bệnh loãng xương. Những nguồn dồi dào canxi là:

- Các sản phẩm từ sữa như sữa tách béo, pho mát, sữa chua.

- Các loại sữa làm từ đậu nành, gạo, yến mạch.

- Cá ăn luôn xương (cá mòi)

- Đối với người ở độ tuổi trên 60 nên bổ sung vitamin D và 1,000 milligram canxi mỗi ngày

Sắt

Sắt rất quan trọng trong việc ngừa bệnh thiếu máu đặc biệt là đối với những người bị bệnh viêm khớp và thiếu máu. Thuốc chống viêm khớp giúp giảm đau và cứng khớp nhưng có thể gây chảy máu và loét dạ dày ở một số người, dẫn đến thiếu máu.

Nguồn thực phẩm giàu sắt:

- Cá có dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu,...

- Các loại đâu như đậu lăng...

- Rau có màu xanh đậm như rau bina,rau cải xoăn và cải xoong.

Cơ thể sẽ hấp thụ sắt tốt hơn nếu bạn bổ sung đồng thời vitamin C, vì vậy, luôn kèm trái cây trong thực đơn mỗi ngày. Không nên uống trà trong bữa ăn hoặc gần bữa ăn vì trà sẽ làm giảm lượng sắt mà cơ thể hấp thụ.

Omega-3

Axit béo omega-3 không bão hòa đã được chứng minh là có thể làm giảm số lượng các khớp bị đau và rút ngắn thời gian bị cứng khớp do đó nó rất cần thiết cho những người bị viêm khớp dạng thấp và viêm khớp vảy nến. Loại axit này có thể được tìm thấy trong dầu hạt cải, dầu cá và thực phẩm chức năng bổ sung dầu cá.

Nếu bạn muốn tăng lượng tiêu thụ axit béo này thì nên ăn dầu cá ít nhất hai lần một tuần nhưng không được quá bốn lần. Các loại cá có chứa hàm lượng cao omega-3 bao gồm: Cá cơm, con lươn, cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá thu, cá trích, cá trắng nhỏ.

Bông cải xanh

Theo nghiên cứu mới do Đại học East Anglia (UEA), một hợp chất được tìm thấy trong bông cải xanh có thể là chìa khóa để ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của các hình thức phổ biến nhất của viêm khớp.

Hoàng Vân

(Theo BBCGoodfood)

CartiFlex là sản phẩm của dòng thực phẩm chức năng DAO Nordic Health được nghiên cứu và phát triển bởi các nhà khoa học ở Đan Mạch, Thụy Điển, Nauy, Phần Lan. 

CartiFlex phù hợp với các đối tượng:

- Người bị thoái hóa khớp, viêm khớp

- Người thường xuyên vận động thể dục thể thao và hoạt động nhiều.

- Người cần phòng ngừa các chứng bệnh về viêm khớp, viêm đa khớp.

- Người cao tuổi bị đau lưng, mỏi gối.  

CartiFlex là sản phẩm của Mezina A/S, Đan Mạch 

- TP. Hồ Chí Minh: 121/40 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền, Quận 2 - Điện thoại: 08 3519 3120 - 0945 302 626

- Hà Nội: 181 Xã Đàn 2, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa - Điện thoại: 0439 439 406 - 0904 216 456

Tìm hiểu thêm về sản phẩm tại website: www.daonordic.com

Sản phẩm hiện đang có bán tại các hệ thống nhà thuốc trên toàn quốc.

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

< Trở lại